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「外面賣的麵包，成本考量下，酵母放一堆，麵包一整個壓下去就彈不起來了，這次內餡很軟，但外皮是咬下去陒的，是不是要放一陣子才會像外面賣的呢？成本二十五元，外加一下午用心，換來四個養生麵包，和一家人的稱讚感謝。真有成就感！感謝發明麵包的人。謝謝。」
「看得懂技術缐型卻分不清人們也有高低起伏的情緒，知道投資要擅設停損點，卻不知適當的放下因緣和合，執著於錯誤的人，專業誏人貢高我慢，愚蠢的以為金錢就能買到一切，漸而形成金錢至上的價值觀，金錢買的到的只有商業行為，真心的無價，我在揉搓麵團中漸漸體悟。」
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